Идеально для романтического ужина: рецепт вкусного салата, который готовится за считанные минуты (видео)

Салат "Сердечко" — это блюдо, которое сразу создает праздничное настроение и выглядит особенно эффектно на столе. При этом готовится он из самых простых продуктов — шампиньонов, варено-копченого филе, плавленого сыра, яиц и помидоров. Благодаря выкладыванию в форме сердца салат отлично подходит как для романтического ужина, так и для любого события, когда хочется удивить гостей.

Рецептом блюда поделилась кулинарная блогерша anna_di__ в TikTok.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 400 г
• Варено-копченое филе — 300 г
• Лук – 2 шт.
• Плавленый сыр – 2 шт.
• Яйца вареные – 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Чеснок — 2 зубчика
• Укроп – по вкусу
• Помидоры черри – 7-10 шт.
• Соль — по вкусу
• Масло для жарки

Способ приготовления:

1. Шампиньоны нарежьте пластинками, лук — мелко. Обжарьте шампиньоны на сухой сковороде до испарения жидкости, а лук на растительном масле — до золотистого цвета. Затем немного обжарьте шампиньоны с луком вместе 1–2 минуты.
2. Выложите в форму в виде сердца.
3. Для второго слоя соедините натертые на терке яйца, плавленый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Заправьте майонезом. Половину массы выложите поверх грибов с луком.
4. Сверху выложите нарезанное варено-копченое филе.
5. Повторите сырный слой. Посыпьте измельченным укропом.
6. Последними выложите нарезанные помидоры черри.