
-
50 хв
Приготування
-
20
порцій
Кекси на фруктовому йогурті — це ніжна, ароматна випічка, яка вдало поєднує легкість і насичений смак. Завдяки йогурту тісто виходить особливо м’яким, злегка вологим і приємно кислуватим, а фруктові нотки додають свіжості та яскравості кожному шматочку. Це чудовий спосіб урізноманітнити класичний рецепт кексів і використати улюблений йогурт не тільки як перекус, а і як основу для домашньої випічки.
Такі кекси ідеально підходять для сніданку, перекусу або чаювання з родиною. Вони не потребують складних інгредієнтів і готуються дуже просто, тому їх легко можна спекти навіть у будній день. У цьому рецепті розповімо, як зробити кекси на фруктовому йогурті повітряними, смачними й максимально домашніми. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "alena_nerovnya".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
250 г
-
1 шт
-
10 г
-
3 шт
-
200 мл
-
2.5 шт
-
до смаку
Етапи приготування
-
Яйця збити з цукром та ванільним цукром.
-
Додати борошно, збити.
-
Додати розтоплене вершкове масло, збити.
-
Додати йогурт, збити.
-
Додати цукати, перемішати.
-
Заповнити формочки для кексів на 2/3, випікати у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.
Подавайте їх до чаю, беріть із собою в дорогу або кладіть у ланчбокс — такі кекси завжди доречні. Смачного!