Бюджетні, але мають розкішний вигляд: як приготувати курячі стегна на новорічний стіл (відео)

На новорічному столі обов’язково має бути м’ясна страва, яка матиме святковий та апетитний вигляд. І для її приготування не треба витрачати багато грошей. Навіть звичайні курячі стегна можна перетворити на ефектну страву, що здивує гостей. Усе завдяки саме правильно підібраним спеціям, маринаду з соєвого соусу з медом та апельсинам.

Смачним та простим рецептом запечених курячих стегенець на Новий рік поділилася кулінарна блогерка with_anna.

Інгредієнти

• Стегна курячі — 7 шт.
• Тим'ян — 1 гілочка
• Журавлина на смак
• Часник на смак
• Апельсин — 1 шт.

Для маринаду:

• Олія — 3 ст. л.
• Соєвий соус — 5 ст. л.
• Сік апельсина — 1 шт.
• Гірчиця зернами — 2 ч. л.
• Сухий часник — 1 ч. л.
• Мед — 50 г
• Сіль за бажанням

Етапи приготування

1. Змішуємо між собою інгредієнти для маринаду.
2. Стегна викладаємо у глибоку посудину та заливаємо маринадом.
3. Замариновані стегна викладаємо у форму для запікання. Додаємо часточки апельсина, часник, трохи маринаду для соковитості, тим'ян та журавлину.
4. Запікаємо в духовці за температури 180°C приблизно 50 хвилин.