Без світла, без духовки, зате з шоколадом: як приготувати десерт-хіт у блекаут (відео)

Десерти бувають найрізноманітніші: ніжні муси, фруктові желе, домашні торти, ароматна випічка, а також оригінальні поєднання, як-от зефір з хурмою та горіхами. Кожен із них має свій характер і смак. Але сьогодні ми пропонуємо приготувати простий і швидкий десерт без духовки, який не потребує випікання та чудово підходить для приготування під час відключень світла. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "kaplun_larisa".

Як приготувати десерт у шоколадній глазурі

Інгредієнти:

• сметана — 400–500 г;
• цукор — 50–70 г;
• коричневе печиво — 200–300 г;
• банани — 3 шт.;
• желе — 1 упаковка;
• желатин — 1 ст. л.;
• вода — 50 мл;
• шоколад — 1–2 плитки.

Спосіб приготування:

1. Підготувати форму та змастити її краї розтопленим шоколадом.
2. Подрібнити печиво до крихти.
3. Збити сметану з цукром до однорідної маси.
4. Замочити желатин у воді та дати йому набухнути, після чого розтопити на водяній бані.
5. Додати желатин до сметанної маси та добре перемішати.
6. Нарізати банани кружальцями.
7. Викласти шарами у форму печиво, сметанну суміш і банани.
8. Приготувати желе згідно з інструкцією та залити зверху десерт.
9. Поставити форму в холодильник на кілька годин до повного застигання.