Ефектна закуска "Ялинки": гості не залишать шансів іншим стравам (відео)

Страви на новорічний стіл завжди хочеться подати так, щоб вони не лише тішили смаком, а й створювали додатковий настрій. Якщо вам подобаються прості, але ефектні закуски, зверніть увагу на цей цікавий варіант у формі маленьких ялинок. Вони чудово виглядають на столі й готуються з доступних інгредієнтів — курки, сиру та яєць.

У кулінарному блозі with_anna наочно показали, як приготувати оригінальну закуску, де ніжна сирно-м’ясна маса перетворюється на мініатюрні "ялинки". Їх викладають на крекери, а яскраві зернята граната додають святкового акценту. Така страва стане гарним доповненням до новорічного меню і точно приверне увагу гостей.

Інгредієнти

• яйця — 2 шт.
• сир твердий — 80 г
• куряче філе (варене) — 150 г
• майонез — 3 ст.л.
• часник — 1-2 зубчики
• сіль за смаком
• перець за смаком
• кріп — декілька гілочок
• зерна граната — 8 шт.
• крекер ніжний — 8 шт.

Як приготувати закуску "Ялинки"

1. Яйця і куряче філе відварюємо.
2. Філе ріжемо дрібно. Яйця та сир натираємо на дрібній терці.
3. Всі інгредієнти змішуємо і заправляємо майонезом. Додаємо пропущений через прес часник, сіль та перець.
4. Дрібно нарізаємо кріп.
5. З сирково-м'ясної маси формуємо кульку, а потім витягуємо доверху, що отримати форму конуса (ялинки).

6. Обкочуємо в зеленні та ставимо ялинки на крекер.

7. Зверху прикрашаємо зернами гранату.