-
1 ч
Приготовление
-
12
порций
Едва ли не самой популярной выпечкой с яблоками является наверняка пирог "Шарлотка".
Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного яблочного пирога со штрейзелем. А опубликовали его на Instagram-странице "ludatort".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
2 шт
-
150 гр
-
50 гр
-
250 гр
-
по вкусу
-
1 ч. л
-
2 шт
-
1 ч. л
-
1 ст. л
-
250 мл
Этапы приготовления
-
Яйца и сахар хорошо взбить венчиком. Добавить масло или растопленное сливочное масло, соль и перемешать.
-
Влить кефир и муку просеянную вместе с разрыхлителем. Перемешать, чтобы не было комочков.
-
Яблоки порезать тонкими ломтиками и присыпать корицей.
-
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
-
Вылить тесто в форму и сверху выложить яблоки, немного притапливая их. Яблоки присыпать коричневым сахаром, чтобы при выпекании образовалась карамельная корочка.
-
Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 40-50 минут.
Это идеальный пирог для чаепития с друзьями. Приятного аппетита!