-
50 мин
Приготовление
-
8
порций
Заливной пирог с капустой – быстрое и сытное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда или ужина. Он получается нежным, сочным и очень ароматным благодаря правильно приготовленной начинке.
Прост в приготовлении, но очень вкусный, этот пирог понравится и взрослым, и детям. Даже те, кто не любит капусту, часто остаются довольны результатом. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "miss.daria".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
4 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
500 г
-
1 шт
-
1 шт
-
по вкусу
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
2 ст. л.
-
по вкусу
-
500 мл
Этапы приготовления
-
Приготовить начинку: обжарить лук и морковь до мягкости.
-
Добавить нашинкованную капусту, соль, перец, сахар и уксус, тушить до мягкости.
-
Добавить томатную пасту или соус, перемешать и снять с огня.
-
Взбить яйца с кефиром, добавить соль и специи.
-
Постепенно добавить муку и замесить жидкое тесто.
-
Выложить начинку в форму для запекания. Залить начинку тестом. Выпекать при 190°С 30 минут до золотистой корочки.
Заливной пирог с капустой получается нежным, сочным и ароматным. Он идеально подходит для семейного стола и оставляет приятное впечатление после каждого кусочка.
