-
50 мин
Приготовление
-
1
порция
Запеченный морской окунь – вкусный, легкий и полезный вариант блюда для ежедневного или праздничного стола. Нежное сочное мясо этой рыбы прекрасно сочетается с овощами, специями или лимоном, а запекание в духовке позволяет сохранить все ароматы и полезные вещества.
Этот рецепт подкупает своей простотой и при этом выглядит очень аппетитно – блюдо, не требующее сложных усилий, но производящее прекрасное впечатление. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "fish_house.zp".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
3 ст. л.
Этапы приготовления
-
Почистить морской окунь, удалить внутренности и обрезать шипы.
-
Натереть рыбу солью и перцем по бокам и внутри.
-
Смазать окуня майонезом по всей поверхности. Выложить рыбу в форму для запекания.
-
Запекать в духовке, разогретой до 180°C, 30–40 минут до золотистой корочки.
-
Подавать горячим или охлажденным – блюдо вкусно в обоих вариантах.
Готового морского окуня подавайте сразу после запекания – с ароматной зеленью, ломтиками лимона или любимым гарниром. Кушанье получается нежным, ароматным и легким, поэтому идеально подойдет как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Наслаждайтесь настоящим вкусом морской рыбы без усилий!