-
15 мин
Приготовление
-
6
порций
Иногда, чтобы насладиться вкусным и сытным ужином, не нужно тратить много времени и усилий. Этот рецепт пасты с томатами – яркое тому подтверждение. Всего несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой, превращаются в ароматное и аппетитное блюдо, идеально подходящее для быстрого обеда или легкого ужина.
Вы можете легко варьировать количество ингредиентов по своему вкусу, добавлять другие овощи, такие как болгарский перец или брокколи, или же экспериментировать со специями. А щедро посыпанная тертым пармезаном паста приобретет особую пикантность и насыщенность вкуса.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
70 - 90 г
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
30 - 40 г
-
160 г
-
200 г
Этапы приготовления
-
Пасту отвариваем до готовности в подсоленной воде.
-
Тем временем готовим соус. На разогретой сковороде обжариваем чеснок, к нему добавляем нарезанные томаты.
-
Через пару минут добавляем шпинат и специи (соль, перец, итальянские травы) и тушим все вместе 1-2 минуты.
-
Добавляем отваренную пасту, перемешиваем, обильно посыпаем натертым пармезаном и готово.