-
15 мин
Приготовление
-
4
порции
Макароны в томатном соусе – очень популярное блюдо. Этот рецепт пригодится, когда нужно быстро приготовить обед или ужин для всей семьи, или когда неожиданно пришли гости.
Подавать макароны в томатном соусе лучше сразу после приготовления, пока они горячие. Для дополнительного вкуса и красоты можно посыпать блюдо свежей зеленью, например базиликом или петрушкой.
Макароны с томатным соусом будут особенно вкусные, если есть их вместе с легким салатом с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
50 мл
-
200 - 300 г
-
по вкусу
-
по вкусу
Сир твердый
50 г
Этапы приготовления
-
На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок.
-
Добавляем томатную пасту, перемешиваем и вливаем сливки, готовим на низком огне.
-
Солим, добавляем прованские травы.
-
В кипящей, подсоленной воде отвариваем макароны.
-
К соусу добавляем 1-2 половника воды в которой отвариваем макароны и хорошо перемешиваем. На терке натираем сыр и добавляем готовые макароны, все хорошо перемешиваем.