Мы используем Куки!

Свиные котлеты в духовке (видео)

Читати українською
Автор
Свиные котлеты в духовке (видео)
  • 1 ч

    Приготовление

  • 8

    порций

  • 5

Оцените рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Сочные котлеты из свинины, запеченные в духовке, — это вкусное, питательное и одновременно легкое в приготовлении блюдо, отлично подходит как для ежедневного обеда, так и для праздничного стола.

Благодаря запеканию в духовке котлеты сохраняют естественную сочность мяса, становятся нежными внутри и обладают аппетитной румяной корочкой. Этот рецепт – идеальный выбор для тех, кто стремится сочетать традиционный вкус с более полезным способом приготовления без лишнего жира. А поделились им на Instagram-странице " valerikiry ".

Ингредиенты

Количество порций:

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Замочить белый хлеб в молоке или воде.

  2. Прокрутить через мясорубку свинину, телятину, лук, чеснок и отжатый хлеб. Добавить в фарш соль и перец по вкусу.

  3. Хорошо перемешать фарш и отбить его, чтобы он стал плотнее. Сформировать котлеты и осторожно снова отбить каждую, чтобы они держали форму.

  4. Выложить котлеты на противень, застеленный пергаментом или слегка смазанным маслом. Разогреть духовой шкаф до 200°C. Отправить котлеты в духовку на верхний уровень и запекать 25 минут.

  5. Через 10 минут смазать котлеты соком, выделившимся во время запекания. По желанию снова смазать соком после завершения запекания.

Эти котлеты – настоящая находка: вкусные, сочные и почти без вашего участия готовятся сами, пока вы отдыхаете.