-
30 мин
Приготовление
-
5
порций
Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
7 ст.
-
2 ст. л.
-
4 ст. л.
-
3 шт.
-
2 зубчика
-
10 шт.
-
5 шт.
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
по вкусу
-
2,5 кг
Способ приготовления
Красные и бурые некрупные помидоры моем и укладываем в трехлитровую банку. Готовим маринад: в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист, чеснок, перец, гвоздику.Доводим до кипения, добавляем уксус и водку.Горячим рассолом заливаем помидоры в банках.Накрываем крышками и стерилизуем 15-20 минут, затем закатываем, переворачиваем вверх дном, остужаем.Как хранить
Храните заготовки в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!