Классический лечо: простой рецепт на все времена
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
20 мин
Приготовление
-
8
порций
Лечо - одна из любимых закусок многих людей. Узнайте, как приготовить вкусный лечо с помидорами и паприкой.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
3 кг
-
2 кг
-
2 головки
-
2 кг
-
1 стакан
-
1 стакан
-
2 ст. л.
-
4 горошины
Способ приготовления
Помидоры пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю и кипятите на среднем огне 10 минут.Затем закладывайте перец, нарезанный широкими полосками, натертую на крупной терке морковь и все приправы.Кипятите 10 минут.В стерилизованные банки закладывайте горячий салат.Закатайте крышками и укутайте чем-нибудь теплым до полного остывания.Как и с чем подавать
Лечо может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться к гарнирам, мясу.