Абрикосовое варенье с корицей - мечта сладкоежек

Существует много способов сварить варенье из абрикосов. Один из самых быстрых - варка фруктов в сахарном сиропе с корицей. Приятный момент — это будет варка в один заход.

Способ приготовления

В стакан воды засыпьте 1 килограмм сахара и сварите густой сироп. Сироп необходимо постоянно помешивать.Вымойте абрикосы, разделите их на половинки и очистите от косточек. Залейте абрикосы сахарным сиропом комнатной температуры.Сверху засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов. Сахар должен практически полностью растаять.Поставьте будущее варенье вариться, добавив в него лимонную кислоту и 2 палочки корицы.Через полчаса медленной варки разлейте заготовку в стерильную тару, удалив корицу. Закатайте подготовленными крышками.

Как подавать

Разложите варенье в розетки и подавайте к

шоколадным гренкам

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать