-
3 ч
Приготовление
-
12
порций
-
Вкусные десерты не обязательно должны забирать все ваше время и деньги. Рецепты могут быть простыми, готовиться быстро, а получаться нереально вкусными.
Вкус тортика "Битое стекло" многие помнят с детства. Это ярко, аппетитно и очень вкусно. И времени у вас многое не займет. Обычным рецептом поделились в кулинарном блоге alivecat.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1300 гр
-
50 гр
-
3 шт
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Различные виды желе раздельно заливаем в разные мисочки. Заливаем его в соответствии с инструкцией на упаковке. Оставляем застывать в холодильнике. Когда зажегнут цветные желе, можно приступать к приготовлению белого желе на основе сметаны.
-
Перекладываем в сотейник и немного подогреваем сметану – чтобы лучше растаял сахар. Сбиваем ее с сахаром миксером.
-
Застывшее желе нарезаем и перекладываем в миску, где собираем торт. Туда же вбрасываем ломаный крекер. Бананы режем на шайбы и тоже добавляем. Все тщательно перемешиваем.
-
К желатину добавляем немного воды, подогреваем и помешиваем, пока не станет однородным и жидким. Снова начинаем взбивать сметану и постепенно добавляем желатин. Все вместе хорошо взбиваем и выливаем в основную массу.
-
Желе перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Чтобы вынуть застывшее желе из кастрюльки, можно по краям прорезать ножом, немного подогреть над газовой комфоркой и перевернуть – тогда он легко достанется.
Этот тортик – отличный способ порадовать себя и близких сладеньким. Также мы говорили, как приготовить нежный десерт с заварным кремом.