Лучше, чем магазинные торты: нежное кокосовое пирожное, которое готовится за пять минут (видео)

Домашние десерты – это не обязательно так сложно, как, например, яблочный торт. Сладкое можно приготовить буквально за 5 минут. Рассказываем, как это сделать.

Рецептом нежного кокосового пирожного поделились на кулинарном ютуб-канале "Территория настоящей женщины". Это очень простой и быстрый рецепт пирожного, который готовится в микроволновке.

Ингредиенты:

• половина банана
• яйцо
• 0,5 ч. л. подсластителя
• 2 ч. л. кокосовой стружки
• 1/3 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. кефира
• 3-4 ст. л. кокосовой муки
• 3-4 ст. л. сметаны, или густого кефира, или йогурта

Способ приготовления:

1. В небольшой мисочке разминаем вилкой половину спелого банана. Добавляем яйцо, по желанию немного подсластителя.
2. Также кладем чайную ложку кокосовой стружки и хорошо перемешиваем. Далее добавляем 1/3 чайной ложки разрыхлителя, 2 столовые кефирные ложки и 3-4 столовые ложки кокосовой муки.
3. Тесто должно быть достаточно густым. Чашку, в которой будем выпекать, смазываем растительным маслом и заполняем тестом.
4. Выпекаем в микроволновке примерно 4 минуты. Готовое пирожное вынимаем из чашки, охлаждаем и разрезаем на желаемое количество коржей.
5. Затем смазываем их любым кремом и украшаем сверху кокосовой стружкой. Для утечки оставляем при комнатной температуре на один час и в холодильнике на 1-2 часа.

Очень просто приготовить такое пирожное. Вкусно, красиво и, главное, быстро. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитные булочки на сковороде.