Котлеты, которые не нужно жарить: чудо-рецепт, с которым блюдо получается фантастически сочным (видео)

Иногда становится трудно придумывать новые блюда на каждый день. Мы рассказывали, как вкусно приготовить печень. Теперь делимся рецептом очень сочных котлет, которые даже не нужно жарить, ведь они готовятся в духовке.

Котлетки получаются очень нежными и сочными. Рецептом поделились на ютуб-канале "Готовим вкусно".

Ингредиенты:

• 600 г фарша
• 0,5 луковицы
• 3 кусочка белого хлеба, или батона
• 150 мл молока
• 1 яйцо
• соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Прежде всего, нужно замочить в молоке белый хлеб или батон. Мелко нарезаем половину луковицы.
2. В фарш добавляем нарезанный лук, молотый перец, ваши любимые специи и соль. Также добавляем одно яйцо и отжатый замоченный в молоке хлеб или батон.
3. Тщательно перемешиваем фарш руками и формируем котлетки желаемого размера. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем котлетки в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Эти котлетки получаются очень сочными, нежными, ароматными и вкусными. Они подойдут к любому гарниру, но стоит приготовить их с нежнейшим картофельным пюре.