Не ешьте селедку просто так – приготовьте из нее роскошный салат (видео)

Рыбку можно приготовить и подать сотней разных способов. Мы рассказывали, как замариновать скумбрию в томате. Теперь поделимся рецептом аппетитного салата из соленой сельди.

Как приготовить вкусный салат, рассказала в своем видео кулинарная блоггерша под ником nelly.cooking. Продукты нужны самые простые, а блюдо получается сытным и его вкус точно не разочарует.

Ингредиенты:

• сельдь — 200 г
• огурец — 200 г
• горох — 200 г
• лук – половинка
• картофель -3 шт
• зелень
• масло
• горчица в зернах

Для маринования:

• уксус — 1 ч л
• сахар – 1 ч л
• соль — 1 ч л
• вода

Способ приготовления:

1. Картофель отвариваем до готовности. Охлаждаем и чистим от кожуры.
2. Лук нарезаем тоненькими четвертькольцами. Переводим в мисочку, добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем, вливаем воду.
3. Оставляем на 30 минут. Тем временем картошку и сельдь крошим кубиками. С горошка сливаем жидкость.
4. Огурец просушиваем салфетками и нарезаем кубиком. Зелень очень мелко крошим. Сливаем воду из лука и тоже немного просушиваем его.
5. Соединяем картофель, сельдь, горох, огурец, маринованный лук и зелень. Заправляем салат растительным маслом и горчицей в зернах, все перемешиваем.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Кулінарні рецепти | Фудблог 🇺🇦 (@nelly.cooking)

Салат выходит простым, но очень вкусным – все продукты прекрасно сочетаются между собой. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный салат "Тунец под шубой".