Готовится за 20 минут, а вкус, как в самом лучшем ресторане: рецепт праздничного салата "Первый снег"

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Праздничный стол невозможно представить без особенных салатов. Раньше мы делились новым рецептом "Шубы", а теперь предлагаем попробовать приготовить не менее вкусный и аппетитный салат из курицы, яиц и маринованного лука "Первый снег".

Как его готовить, рассказали на кулинарном сайте "Господинька". Чтобы салат получился аккуратным и многослойным, натирайте ингредиенты на мелкой терке и наносите майонез тонкой сеткой. Перед подачей дайте блюду настояться – так вкус станет более гармоничным.

Ингредиенты:

• 4 вареных картофелины;
• 1 вареное куриное филе;
• 2 маринованных огурца;
• 6 вареных яиц;
• 200 г твердого сыра;
• 2 столовые ложки горчицы в зернах;
• 200 граммов майонеза;
• черный кунжут для украшения;

Для маринованного лука:

• 1 луковица;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка сахара;
• 3 столовые ложки уксуса;
• 150 миллилитров кипятка.

Этапы приготовления

1. Сначала маринуем лук: чистим, нарезаем, заливаем кипятком, добавляем остальные ингредиенты и оставляем на 20 минут.
2. Картофель натираем, смазываем горчицей и майонезом – это 1 слой.
3. Далее выкладываем нарезанную кубиками курицу и лук, делаем сеточку из майонеза.
4. Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем слоем, поливаем майонезом, затем натираем сыр и белки.