Куриный рулет с желатином: идеальная закуска для праздничного стола (видео)
- Автор
-
- Дата публикации
- Автор
-
3 ч 30 мин
Приготовление
-
6
порций
Рулеты – это универсальное блюдо, которое можно готовить как на праздничный стол, так и на ежедневный обед.
Они могут быть с разными начинками и специями, а также мясные или даже вегетарианские. Сегодня мы предлагаем приготовить нежный куриный рулет с желатином и ароматными специями, который всегда получается сочным и аппетитным. Этот рулет станет отличной закуской для всей семьи и гостей. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "yuliyazalisya".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
30 г
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
3 шт
Этапы приготовления
-
Нарезать филе курицы на небольшие кусочки, обсушить от излишней влаги.
-
Добавить чеснок, соль, перец, паприку, итальянские травы, приправу к салу и приправу к курице, хорошо перемешать.
-
Выложить мясо на кулинарный рукав и плотно обмотать 5-6 раз, закрепить концы.
-
Опустить рулет в кипящую воду и варить 50 минут.
-
Достать рулет и остудить при комнатной температуре, постепенно извращая, чтобы желатин равномерно распределился.
-
Положить рулет в холодильник на 2–3 часа для полного застывания.
Готовый рулет нарезать тонкими или средними ломтиками. Подавать на праздничную или обычную закуску вместе со свежими овощами, маринованными огурцами или оливками. Для большей эффектности можно украсить зеленью, черри или кольцами красного лука.
Нежный куриный рулет с ароматными специями и желатином – это блюдо, которое всегда удается. Он сочный, аппетитный и удобен для подачи на любом столе. Попытайтесь приготовить его по этому рецепту, и рулет непременно станет любимой закуской вашей семьи и гостей.
