Без света, без духовки, зато с шоколадом: как приготовить десерт-хит во время блекаута (видео)

Десерты бывают самые разные: нежные муссы, фруктовые желе, домашние торты, ароматная выпечка, а также оригинальные сочетания, например зефир с хурмой и орехами. Каждый из них имеет свой характер и вкус. Но сегодня мы предлагаем приготовить простой и быстрый десерт без духовки, который не требует выпечки и отлично подходит для приготовления при отключении света. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "kaplun_larisa".

Как приготовить десерт в шоколадной глазури

Ингредиенты:

• сметана — 400-500 г;
• сахар — 50-70 г;
• коричневое печенье – 200–300 г;
• бананы – 3 шт.;
• желе – 1 упаковка;
• желатин – 1 ст. л.;
• вода — 50 мл;
• шоколад – 1–2 плитки.

Способ приготовления:

1. Подготовить форму и смазать ее края растопленным шоколадом.
2. Измельчить печенье до крошки.
3. Взбить сметану с сахаром до однородной массы.
4. Замочить желатин в воде и дать набухнуть, после чего растопить на водяной бане.
5. Добавить желатин в сметанную массу и хорошо перемешать.
6. Нарезать бананы кружками.
7. Выложить слоями в форму печенье, сметанную смесь и бананы.
8. Приготовить желе по инструкции и залить сверху десерт.
9. Поставить форму в холодильник на несколько часов до полного застывания.