Бюджетные, но выглядят роскошно: как приготовить куриные бедра на новогодний стол (видео)

На новогоднем столе обязательно должно быть мясное блюдо, которое будет выглядеть празднично и аппетитно. И для его приготовления не нужно тратить много денег. Даже обычные куриные бедра можно превратить в эффектное блюдо, которое удивит гостей. Все благодаря правильно подобранным специям, маринаду из соевого соуса с медом и апельсинам.

Вкусным и простым рецептом запеченных куриных окорочков на Новый год поделилась кулинарная блоггерша with_anna.

Ингредиенты

• Бедра куриные – 7 шт.
• Тимьян — 1 веточка
• Клюква по вкусу
• Чеснок по вкусу
• Апельсин – 1 шт.

Для маринада:

• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соевый соус – 5 ст. л.
• Сок апельсина – 1 шт.
• Горчица зернами – 2 ч. л.
• Сухой чеснок – 1 ч. л.
• Мед — 50 г
• Соль по желанию

Этапы приготовления

1. Смешиваем между собой ингредиенты для маринада.
2. Бедра выкладываем в глубокую посуду и заливаем маринадом.
3. Замаринованные бедра выкладываем в форму для запекания. Добавляем дольки апельсина, чеснок, немного маринада для сочности, тимьян и клюкву.
4. Запекаем в духовке при 180°C примерно 50 минут.