Праздничный венок, который хочется съесть: этот салат разнообразит ваш стол (видео)

Среди популярных блюд этого сезона – новогодний салат с мандаринами и сливочным сыром, покоряющий нежностью и свежестью. Но сегодня мы предлагаем приготовить не менее эффектную и вкусную альтернативу — салат "Рождественский венок", который станет настоящим украшением праздничного стола. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "mariiam_foodblog".

Как приготовить салат "Рождественский венок"

Ингредиенты:

• микс салата – 100–150 г;
• помидоры черри – 150 г;
• хамон — 80-120 г;
• брынза или фета — 100 г;
• семена смесь или кунжут – 2–3 ст. л.;
• горчица в зернах – 1–2 ч. л.

Для заправки:

• оливковое масло — 2-3 ст. л.;
• сметана нежирная – 1 ст. л. или по желанию;
• соевый соус — 2 ст. л.;
• лимонный сок — 1-2 ст. л.;
• прованские травы — ½ ч. л.;
• сухой чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Поджарить семена или кунжут на сухой сковороде до лёгкого золотистого цвета.
2. Вымыть салат, обсушить и выложить на большую тарелку в форме венка.
3. Разрезать помидоры черри пополам.
4. Нарезать хамон тонкими полосками.
5. Измельчить брынзу или фету небольшими кубиками.
6. Выложить помидоры, творог и хамон поверх салатных листьев.
7. Смешайте все ингредиенты для заправки до однородной консистенции.
8. Полить салат заправкой и посыпать семенами перед подачей.