Горячие бутерброды, которые спасают утро: быстрый и сытный завтрак за 10 минут (видео)

На завтрак чаще всего готовят яйца, тосты, омлеты или даже яйца пашот, ведь это быстро и сытно. Но сегодня мы предлагаем совсем другое настроение – гавайские горячие бутерброды с ананасом и сыром, которые создают ощущение тепла и солнца даже в холодные зимние вечера. Сочетание соленой ветчины, тягучего сыра и сладкого ананаса дает яркий контраст вкусов, который легко испортить при использовании водянистого сыра или слишком кислого ананаса. Для идеальной текстуры следует выбирать плотный сыр, хорошо отцеженные ананасы и свежий хлеб, а по желанию можно заменить ветчину курицей или беконом. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "yuliia.senych".

Как приготовить гавайские горячие бутерброды

Ингредиенты:

• хлеб (булки или багет) – 6–8 кусков;
• ветчина – 150–200 г;
• консервированный ананас – 3–4 кольца;
• твердый сыр (моцарелла, гауда или ементаль) – 150 г;
• крем-сыр или сметана – 2–3 ст. л.;
• черный перец – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Выложить хлеб на противень, застеленный пергаментом.
2. Нарезать ветчину и ананас мелкими кубиками.
3. Натереть сыр на крупной терке.
4. Смешать ветчину, ананас, сыр и крем-сыр или сметану, добавить черный перец.
5. Выложить начинку щедрым слоем на каждый кусок хлеба.
6. Запекать в разогретой духовке до 180 °C 15 минут до румяной корочки.

Как и с чем подавать

Гавайские бутерброды лучше всего подавать горячими, сразу из духовки, когда сыр тянется, а ананас остается сочным. Их можно подать с лёгким зеленым салатом, свежими овощами или соусом на основе йогурта. Для праздничной подачи бутерброды удобно нарезать пополам и посыпать свежей зеленью.

Эти горячие бутерброды – простой способ добавить ярких тропических нот в обычный день. Они готовятся быстро, смотрятся аппетитно и всегда создают ощущение домашнего уюта.