Такую "мивину" вы точно не пробовали: как из дешевого продукта приготовить рамен (видео)

Доверяйте надёжному — подпишитесь на Telegraf в Google Новостях

Вермишель быстрого приготовления давно перестала быть только перекусом на скорую руку. Кроме классического способа заваривания, из мивины готовят салаты, супы и даже используют как основу для сытных домашних блюд. Из простого продукта легко приготовить и бюджетный аналог популярного японского рамена.

По этому рецепту из вермишели быстрого приготовления получается очень питательное и вкусное блюдо. К тому же его легко адаптировать под свои предпочтения. Например, свинину легко заменить копченой куриной грудкой или поджаренными шампиньонами – вкус останется насыщенным и интересным. Такой быстрый "домашний рамен" станет отличным вариантом для обеда или ужина, когда хочется чего-то горячего, сытного и необычного. Рецептом поделилась фудблогерша mariiam_foodblog в Instagram.

Ингредиенты:

• Вермишель быстрого приготовления – 2 шт.
• Сыр — по вкусу
• Свинина вареная или варено-копченая — 100 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Зеленый горошек
• Нори, зелень, кунжут, острый перец по желанию

Для заправки:

• Соевый соус — 50 мл
• Чеснок — 1 зубчик
• Имбирь тертый – по вкусу

Способ приготовления:

1. В сковороду наливаем горячую воду, добавляем две пачки вермишели быстрого приготовления и одну приправу.
2. Накрываем крышкой и варим до готовности.
3. Открываем крышку, добавляем сыр и перемешиваем, чтобы он расплавился.
4. Сверху выкладываем свинину, разрезанные пополам яйца, нори, зелень и горошек.
5. Для заправки смешиваем соевый соус, натертый чеснок и имбирь.

Перед подачей посыпаем кунжутом.