Запеченная цветная капуста с грибами и сыром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
-
4
порции
Легкая в приготовлении и весьма аппетитная запеканка из богатой на витамины и минералы цветной капусты с грибами, сделает ваш ужин, по-настоящему, роскошным.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
150 г
-
1 ст.л.
-
1 кочан
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
250 г
Способ приготовления
Капусту промойте и разберите на соцветия. Грибы вымойте и каждый разрежьте пополам.Положите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 4 минуты.
Добавьте туда грибы, готовьте еще 3 минуты.Отбросьте на дуршлаг и немного остудите.Промытую и обсушенную зелень мелко порубите.Выложите капусту и грибы в форму для запекания.
Сбрызните слегка растительным маслом и посыпьте сверху зеленью и натертым на терке твердым сыром.Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут.
Как подавать
Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!