Фисташковое мороженое как приготовить

Ингредиенты

• Фисташки – 400 г
• Сливки – 4 ст.
• Яйцо желток – 6 шт.
• Сахар – 1,5 ст.

Способ приготовления

Фисташки перемелите, влейте сливки, растертые с сахаром желтки, прогрейте, постоянно взбивая, до достижения густой консистенции.После охлаждения массы до комнатной температуры, влейте ее в мороженицу и заморозьте.Выложите мороженое в вазочку, украсьте свежими или консервированными фруктами, взбитыми сливками.

Приятного аппетита!