Низкокалорийный десерт из ряженки

Автор
Низкокалорийный десерт из ряженки

Ингредиенты

Желатин - 10 г

Способ приготовления

Желатин замочить в небольшом количестве воды, нагреть, не доводя до кипения, и влить в ряженку, добавить сахарозаменитель.

Перемешать и убрать на 10-15 минут в холодильник, чтобы масса немного схватилась. Затем взбить миксером до увеличения в объеме в 4 раза.

Как и с чем подавать

Разложить десерт по бокалам, посыпать фруктами или колотыми орешками. Убрать в холодильник на 1 час.