Десерт - тирамису с ананасами

Знаменитый десерт в новой интерпретации - вкусно и необычно!

Способ приготовления

Ананас очистить и нарезать мелкими кубиками.Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до осветления массы и, продолжая взбивать, постепенно ввести маскарпоне.Белки взбить до устойчивых пиков и, с помощью лопатки, аккуратно смешать с желтковой массой.Смочить печенье в кокосовом ликере.Сверху печенья положить часть крема и мелко порезанный ананас, слой печенья, крем и кусочки ананасов.Перед подачей десерт поставить в холодильник минимум на 6 часов.

Как и с чем подавать

Посыпать готовый десерт какао-порошком и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать