Мы используем Куки!

Десерт - тирамису с ананасами

Автор
Десерт - тирамису с ананасами
  • 6 ч

    Приготовление

  • 2

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Знаменитый десерт в новой интерпретации - вкусно и необычно!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Маскарпоне

    150 г

  • Сахар

    50 г

  • Яйцо куриное

    2 шт.

  • Печенье "савоярди"

    100 г

  • Ликер кокосовый

    100 мл

  • Кокосовая стружка 

  • Какао

    порошок

  • Какао-порошок

Способ приготовления

Ананас очистить и нарезать мелкими кубиками.Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до осветления массы и, продолжая взбивать, постепенно ввести маскарпоне.Белки взбить до устойчивых пиков и, с помощью лопатки, аккуратно смешать с желтковой массой.Смочить печенье в кокосовом ликере.Сверху печенья положить часть крема и мелко порезанный ананас, слой печенья, крем и кусочки ананасов.Перед подачей десерт поставить в холодильник минимум на 6 часов.

Как и с чем подавать

Посыпать готовый десерт какао-порошком и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!