Сплошное ми-ми-ми: Картофельные смайлики
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
6
порций
Картофельные смайлики - оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Хрустящая аппетитная картошечка и милая улыбающаяся мордашка - эта еда не только вкусна, но и забавна! Рекомендуем!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
350 г
-
40 г
-
40 г
-
0,5 ч.л.
-
0,5 ч.л.
-
по вкусу
-
100 мл
-
20 г
Способ приготовления
Картофель отварите до готовности.Разомните его толкушкой и смешайте с солью, сахаром, крахмалом, перцем чили и измельченными в кофемолке рисовыми хлопьями.Перемешайте полученную массу, сформировав тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.На присыпанном мукой столе раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте из него кружочки.Каждый кружочек - это будущий смайлик. Деревянной палочкой делаем глазки.Ножом вырезаем улыбочку.Присыпаем смайлики мукой и обжариваем с обеих сторон на растительном масле.Как и с чем подавать
Подавайте с томатным соусом.
Приятного аппетита!