Рецепт дня: пивной суп для мужчин
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
-
3
порции
Насыщенный ароматный суп с беконом и колбасками на основе пива и бульона, очень питательный и вкусный.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
29 г
-
31 г
-
20 мл
-
66 г
-
20 г
-
60 мл
-
1 г
-
0,5 г
-
150 мл
-
2,7 г
Способ приготовления
Нарезать маленькими брусочками или полосками бекон, обжарить. Лук, морковь мелко порезать кубиками и обжарить до коричневого цвета на той же сковороде, где жарился бекон, и переложить на тарелку. Грибы порезать на пластины и обжарить их почти до полной готовности. В бульоне соединить картофель, грибы, овощи и бекон, добавить колбаски, все приправить специями. Затем сразу же влить пиво, перемешать и накрыть крышкой. Оставить суп вариться на маленьком огне.Как и с чем подавать
Подавать горячим, посыпав свежей зеленью петрушки и лука. К супу подать гренки из чёрного хлеба.
Приятного аппетита!