Гороховый суп с сосисками
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
45 мин
Приготовление
-
2
порции
Горячий, сытный обед из ароматного зеленого гороха и вкусных сосисок не может не понравиться вашей семье!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
300 г
-
4 шт.
-
1 шт.
-
1 шт.
-
100 г
-
4 шт.
-
2 шт.
-
600 г
-
2 ст.л.
-
300 г
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Очистите и измельчите лук. Корейку нарежьте кубиками. Лук и корейку положите в большую емкость для микроволновой печи, накройте крышкой, поставьте в печь и готовьте 3 минуты при мощности 100%. Картофель и морковь очистите, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в емкость к тушеной корейке горошек, картофель и морковь. Влейте бульон. Верните емкость в микроволновку и готовьте 25 минут при мощности 100%. Сосиски и сардельки (или ломтики салями) нарежьте тонкими кружочками. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте их до румяной корочки. Добавьте обжаренные сосиски и сардельки в суп, посолите, поперчите. Готовьте в микроволновой печи 12 минут, при мощности 70%. Выньте суп из печи и оставьте под крышкой в теплом месте. С хлеба срежьте корку, нарежьте его кубиками. Сложите в миску, влейте 2 ст.л. растительного масла, посолите и перемешайте. Переложите хлебные кубики в посуду для микроволновой печи, поставьте в печь и готовьте 2 минуты, при мощности 100%.Читай также: Гороховый суп
Как и с чем подавать
Готовый суп разлейте по тарелкам, отдельно подавайте горячие сухарики.