
-
10 мин
Приготовление
-
3
порции
Австралийский салат — это лёгкое, освежающее и в то же время элегантное блюдо, которое удивляет нестандартным сочетанием вкусов. Сладость яблок и апельсинового сока, сочность свежих овощей, пикантность сельдерея и нежность ветчины создают гармоничную композицию, способную украсить как повседневный, так и праздничный стол. Этот салат точно не останется незамеченным на вашем столе.
Австралийский салат легкий, но сытный, яркий по внешнему виду и очень освежающий по вкусу. Апельсиновый сок и майонез в заправке придают блюду мягкость и фруктовую нотку, которая отлично сочетается с солоноватой ветчиной и хрустящими овощами.
Такой салат можно подавать не только как самостоятельное блюдо, но и как оригинальную закуску. Его необычное оформление с ветчиной, свернутой трубочками, делает подачу особенно эффектной. Австралийский салат — это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей чем-то новым и при этом простым в приготовлении.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
50 г
-
50 г
-
70 г
-
70 г
-
70 г
-
70 г
Сок апельсина
20 г
-
15 г
Этапы приготовления
-
Тонкие куски ветчины сверните трубочками.
-
Нарезанные кубиками свежие огурцы и яблоки, отварной корень сельдерея полейте апельсиновым соком, размешайте, уложите горкой на блюдо.
-
Разложите бордюром ветчинные трубочки, четвертушки помидоров, листочки салата и полейте майонезом.
Как и с чем подавать австралийский салат
Австралийский салат подают охлажденным. Ветчина, свернутая трубочками, красиво раскладывается по краям, а салатные листья и ломтики помидоров служат ярким обрамлением.
Такой салат отлично подойдет к белому мясу, легким винам, хрустящему багету или соленому крекеру. Он станет прекрасной закуской к праздничному ужину или интересным дополнением к летнему пикнику.