Как приготовить вустерский соус самостоятельно
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
5 мин
Приготовление
Вустерский соус – знаменитый острый соус из Англии, который способен преобразить любое блюдо. Этот соус немного светлее соевого, а его вкус и аромат достаточно деликатны для того, чтобы не перебивать вкус продукта.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
1/2 яблочного уксуса,
2 ст.л. воды,
2 ст.л. легкого соевого соуса,
1 ст.л. коричневого сахара,
1/4 ч.л. чесночного порошка,
1/4 ч.л. горчичного порошка
1/4 ч.л. лукового порошка,
1/4 ч.л. мелко натертого имбиря,
Щепотка корицы,
Щепотка черного перца.
Способ приготовления
Все ингредиенты смешайте. [Нагрейте на среднем огне, вскипятите медленно 45 секунд. Когда остынет – используйте. [citate]]вустерский соус в основном используется не как соус в привычном большинству из нас понимании, а в качестве жидкой приправы. [[/citate]]Как и с чем подавать
Используйте, как приправу! Приятного аппетита!