Кокос, сливки и немного любви: такой десерт просто тает во рту (видео)

Десерты – это сладкие шедевры, которые дарят радость и создают праздничное настроение. Они бывают разными: от тортов и пирожных до мороженого и кремов. Домашний брауни без шоколада и яиц уже доказал, что десерты могут быть простыми и одновременно невероятно вкусными.

Но сегодня мы предлагаем приготовить кокосовый десерт с молочным основанием и сливочным кремом, который не нуждается в выпечке и получается нежным и ароматным. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "_marina_frolova._".

Как приготовить кокосовый десерт

Ингредиенты:

• молоко – 1 л;
• сахар — 200 мл;
• мука — 200 мл;
• сливочное масло — 20 г;
• кокосовая стружка – 150 г;
• крем-сыр – 250 г;
• сливки 30-33% — 100 мл;
• сливочное масло – 30 г;
• сгущенка — 80 г;
• клубника — 200 г.

Способ приготовления:

1. Смешать муку и сахар в кастрюле до однородности.
2. Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать венчиком до загустения.
3. Добавить сливочное масло и перемешать.
4. Посыпать противень кокосовой стружкой.
5. Вылить горячий крем на кокос и разровнять.
6. Оставить остыть, затем поставить в холодильник до полного застывания.
7. Взбить крем-сыр со сливками и сгущенкой до однородности.
8. Выложить крем на застывший молочный слой и разровнять.
9. Сверху выложить нарезанную клубнику и свернуть рулетики по желанию.

Кокосовый десерт выходит нежным, ароматным и приятно освежает вкус. Он станет настоящим украшением праздничного стола или сладким подарком для родных.