Вкусность из лаваша: полезный завтрак для всех, кто спешит (видео)

На завтрак обычно готовят простые и быстрые блюда: овсяноблин, омлет или тосты. Овсяный блин популярен благодаря полезности и сытности, но иногда хочется чего-то нового и еще более быстрого.

Сегодня мы предлагаем вариант завтрака, который готовится всего за 5 минут, сытный и вкусный – лаваш с яйцом, сыром и овощами. Это блюдо заменит привычный овсяноблин и станет отличным началом дня. Рецептом с нами поделились на Instagram-странице "recepti_dariko".

Как приготовить полезный завтрак из лаваша

Ингредиенты:

• яйца – 2-3 шт.;
• лаваш круглый – 1 шт.;
• зелень – 1 пучок;
• тертый сыр – 50 г;
• морковь по-корейски – 50 г;
• соль – ½ ч.л;
• перец черный молотый – по вкусу;

Способ приготовления:

1. Взбить яйца, добавить соль, перец и перемешать.
2. На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить лаваш, распределить тертый сыр и морковь по-корейски.
3. Сверху полить взбитыми яйцами и равномерно распределить зелень.
4. Жарить на среднем огне до готовности яиц и расплавления сыра.
5. Свернуть лаваш рулетом или порезать порционно и подавать к столу.