Яйца фаршированные соусом гуакамоле и икрой
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Надо сварить яйца и открыть баночку икры. Соус гуакамоле готовим с авокадо и помидора. Их надо хорошо измельчить ножом или толкушкой, приправить солью, лимонным соком, перцем и молотым кориандром, добавить зелень петрушки и кинзы. Пропорции по вашему вкусу. Половинки яиц (без желтка) фаршируем гуакамоле и добавляем ложечку икры.