Салат из улиток с панчеттой

Салат из улиток с панчеттой
Оригинальный, ароматный салат из улиток с панчеттой и зеленью.

Ингредиенты

Улитки - 200 г

Бекон Панчетта - 300 г

Бульон - 1 л

Шалфей - 1 пучок

Сок лимонный - 1 шт.

Петрушка - 0,25 пучка

Листья салата - 1 пучок

Масло чесночное - 2-3 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Способ приготовления

Оригинальный, ароматный салат из улиток с панчеттой и зеленью.

Как и с чем подавать

Салат выкладываем на большое блюдо и подаем к столу как закуску. Приятного аппетита!