Раз, два - и готово: легкий салат с кольраби и редисом
- Автор
- Дата публикации
- Автор
В состав кольраби входит большое количество витамина С, недаром его называют "лимоном с грядки". А по общей усвояемости витаминов кольраби превосходит яблоки. Остальные ингредиенты блюда тоже рады стараться для вашей пользы.
Способ приготовления
Кольраби вымойте, почистите и нарежьте соломкой.Нарежьте огурец соломкой.Редиску натрите на терке.Мелко нарежьте зеленый лук.Все перемешайте, посолите и заправьте сметаной.Как и с чем подавать
Подавайте сразу же, добавив по желанию рубленой зелени.
Читай также: Суп-пюре из кольраби с грибами