Салат «Изысканный»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
30 мин
Приготовление
-
6
порций
Этот салат вполне может быть главным украшением вашего праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся курица, ветчина, маринованные огурцы и маринованные шампиньоны, сыр, картофель, помидоры и заправка.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Вареное (или копченое куриное мясо)
150г
Вареная ветчина
150г
Огурец маринованный
2-3 шт.
Грибы шампиньоны маринованные
100г
Сыр
100г
Картофель отварной
1 шт.
Помидор
1 шт.
Зеленый салат
-
2 ст.л.
Сметана
1 ст.л.
Горчица (готовая)
1 ч.л.
Чеснок
1 зубчик
Перец черный молотый
щепотка
-
по вкусу
Способ приготовления
Куриное мясо, ветчину и сыр нарежьте тонкой соломкой.Грибы мелко порежьте.У вареных яиц отделите белки от желтков.Белки нарежьте соломкой. Отдельно в миску положите желтки, разомните их. Добавьте майонез, сметану, горчицу, перец и продавленный через пресс чеснок, перемешайте.В глубокий салатник выложите промытые листья салата.Сверху выложите слой порезанного дольками помидора. Ветчину, курицу и сыр перемешайте и положите горкой на помидоры. Далее залейте салат сметанно-майонезным соусом.Как и с чем подавать
Оригинально украсить этот салат помогут зелень, сервировочные кольца разных диаметров и ваша фантазия.
Приятного аппетита!