Томатный соус для пиццы «Аппетито»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
8
порций
Незаменимая приправа для пиццы – с ней вы сможете приготовить блюдо всего за 20 минут! А еще этот соус можно добавлять в томатные супчики.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Масло оливковое
1 ст. л.
Лук
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Помидор (без кожуры)
850 г
Паста томатная
800 г
-
1/4 ч. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Способ приготовления
В средней кастрюле на небольшом огне нагреваем оливковое масло.Добавляем нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок.Тушим 3 минуты до готовности.Добавляем помидоры, очищенные от кожуры (немного приминаем их руками), затем томат, орегано и сахар.Доводим до кипения, периодически помешивая, тушим течение 10–20 минут, пока смесь не загустеет.Солим и перчим.Этот соус можно хранить в холодильнике в течение 3 месяцев.Как и с чем подавать
Используйте в качестве заправки в приготовлении пиццы и не только.