Идеальный соус к паштету
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
15 мин
Приготовление
Соус получается наваристым и густым, с небольшой кислинкой. Отлично подходит ко всем видам мяса!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
150 мл
Масло сливочное
150 г
-
по вкусу
Ягоды клюквы и брусники
по 1 ст л
Сливки
100 гр
Способ приготовления
В сотейнике растопите большой кусок сливочного масла.Добавьте ягоды брусники или клюквы.Добавьте куриный бульон, сливки и варите до загустения.Посолите и подавайте к столу.Как и с чем подавать
Подавайте к паштетам, мясным блюдам. Приятного аппетита!