Соус из хрена со сметаной: пошаговый рецепт

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
Соус из хрена со сметаной: пошаговый рецепт
  • 5 мин

    Приготовление

  • 5

Оцените рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Соус из корня хрена замечательно подходит ко многим мясным и рыбным блюдам, а уж холодец или отварной телячий язык без хрена вообще на стол не подают.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Корень хрена промойте, очистите, ополосните и натрите на мелкой терке.В тертый хрен положите сметану, уксус, сахар, соль (по вкусу), все перемешайте.
Кстати: острота соуса зависит от свежести исходного сырья - корня хрена. Чем свежее - тем ярче и острее будет вкус.

Как и с чем подавать:

Этот соус будет отличным дополнением к заливной рыбе.