Красная аджика по-грузински

Отличная закуска, вкус которой оценит каждый. Идеальное дополнение ко многим блюдам.

Способ приготовления

Залить острый перец на 1 час холодной водой.Затем вместе с хмели-сунели, кориандром, орехами, чесноком перекрутить в мясорубке.Добавить корицу и соль.Перемешать.Еще 2-3 раза перекрутить смесь в мясорубке с мелкой решеткой.Разложить аджику по баночкам и хранить при любой температуре, закрыв крышками, иначе она высохнет.

Как и с чем подавать

Подавайте к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать