Шахматный кекс

Вместо обычного испеките кекс «с узором», который прекрасно выглядит в разрезе. Такой кекс будет прекрасным украшением пасхального стола!

Способ приготовления

В кефир добавьте сахар, яйца и перемешайте.Затем добавьте маргарин, нарезанный кубиками, соду, погашенную уксусом, муку и хорошо перемешайте.Тесто должно получиться негустое.Разделите тесто на две равные части.В одну добавьте какао.Форму смажьте растительным маслом и ложкой выкладывайте тесто по кругу: одна ложка белого теста, вторая – шоколадного и т.д.Форму заполняйте только наполовину, так как тесто поднимется.Пеките в духовке 25–30 минут. Температура – 180–200С. Готовность проверяйте острой спичкой.

Как и с чем подавать

Готовый кекс выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Оцените рецепт

Прокомментировать