Картофель по-корейски

Автор
Картофель по-корейски
  • 1 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Для приготовления картофеля по-корейски вам понадобятся самые обычные ингредиенты: сам картофель, лук, уксус, соевый соус, чеснок, красный молотый перец, соль и сахар.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Для начала чистим картофель и ставим кипятить воду в чайнике.Очищенный картофель натираем соломкой и заливаем кипятком на 1 минуту, а затем промываем под холодной проточной водой.Чеснок измельчаем в ступке и добавляем к нему соль.Картофель выкладываем в салатник. К нему добавляем чеснок, красный перец, соевый соус, уксус, сахар и глутамат натрия.Все хорошенько перемешиваем руками.Лук чистим, нарезаем его тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до полупрозрачного состояния.Добавляем его в картофель и все перемешиваем.Затем убираем салат в холодильник на 1-2 часа.

Как подавать

Когда салатик настоится – подаем к столу.

Приятного аппетита!