Котлеты как в детском саду: пошаговый рецепт

Автор
Валерия Леденко
Дата публикации
Автор
Котлеты как в детском саду: пошаговый рецепт
  • 30 мин

    Приготовление

  • 20

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Котлеты как в детском саду - блюдо, которое моментально переносит в беззаботное детство. Подарите себе прекрасные воспоминания, приготовив эти вкусные котлетки. И, конечно, они идеально впишутся в детское меню.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Мясо порежте. Хлеб очистите от корочки, порежьте кусочками, залейте холодной водой, добавьте кубики льда. Дайте постоять.Луковицу порежьте, поджарьте на растительным масле до золотистого цвета.Мясо, лук поджаренный и хлеб (хорошо отжав), перекрутите через мясорубку. Добавьте соль, яйцо. Хорошо перемешайте и отбейте. Дайте фаршу постоять минут 15.При формировании котлетку прижмите, чтобы толщина была 1-1,5 см. Затем обкатайте в сухарях и обжарьте на растительным масле с обеих сторон.

Как и с чем подавать

Подавать котлеты с гречкой или макаронами