Матлот из рыбы
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Шампиньоны - 400 г
Карп - 1 шт.
Лук-шалот - 300 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 50 г
Масло растительное - 40 мл
Бульон рыбный - 100 мл
Красное сухое вино - 2 ст.
Мука - 3 ст.л.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу