Плов «Падишах»
- Автор
- Дата публикации
Урюк и айва приятно подчеркивают вкус мяса в блюде.
Ингредиенты
Лук репчатый - 4 шт.
Масло растительное -
Телячья вырезка - 1,5 кг
Морковь - 500 г
Зира - 1 ст. л.
Барбарис - 1 ст. л.
Перец-чили - 1 стручок
Чеснок - 1 головка
Айва - 2 шт.
Соль -
Перец -
Лавровый лист - 10 шт.
Рис - 1 кг
Способ приготовления
Рецепт взят из передачи «Барышня и кулинар».
Как и с чем подавать
Подавайте плов горячим.