Говядина "Мучачас"

Говядина "Мучачас"

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Корень петрушки - 30 г

Цедра лимона - 5 г

Вино белое сухое - 0,5 мл

Тмин - 1 ч.л.

Чеснок - 3 дольки

Специи - 3 ст.л.

Масло растительное -

Масло сливочное - 100 г

Мука - 2 ст.л.

Сливки - 0,5 мл

Сметана - 150 г

Зелень -

Способ приготовления

Рецепт блюда взят из программы "Барышня и кулинар".